愛子さんの作った中国緑茶が（も）、手元にある。
これは、西山碧螺春。
もっと正確に言えば、2005年3月28,29日に摘んだ茶葉をその日のうちに炒ったモノ。
さらに言えば、この年の初釜。

愛子さんのブログを見ていただければわかると思うけど、
茶葉がものすごくちっちゃい。
そしてとてもとてもシルエットがキレイ。
そして、ココ重要。
2年前とか全く関係なく、美味しい。
どこがどう美味しいとか、うまく言葉にできないのがもどかしいのだけど、
舌の上に広がる、透明感のあるこの旨さは他の何物にも変えられないと思う。


今日は年度末の区切りの大事な仕事があったので、自然に朝早く目が覚めた。
このお茶を開封して飲んだところ、あまりの美味しさにびっくり！
続けて2杯飲んでしまったくらい！!

おかげで仕事も思ったよりスムーズにが出て、

申し訳ないが気分がいい状態です♪

夜になって、また飲んでいます。
誰か一緒に飲んでくれたらいいのに〜！！