いろんなところで、お雑煮の話題が出ているので、
百聞は一見にしかずの精神で、今年のお雑煮をアップしちゃいます。

昆布だしに☆しいたけの戻し汁を加えました。
醤油にみりんとかお酒とか適当に加えた味です。

具は鶏肉、大根とにんじん(ともに薄く切って)、ごぼうのササガキ、
かまぼこ、三つ葉を買い忘れたのでセリ。

お餅は角切りのを焼いて。
トッピングに柚子の皮を散らして。

きりたんぽ用に購入していたセリが、彩りをかもし出していますね。
なかなかおいしかったです。

他の方が作る、その地方のお雑煮も食べてみたいなぁ！！


追記
セリが入る点が似ているので、きりたんぽ写真も載せます。
これは以前作ったものです。
きりたんぽには、まいたけとネギも必要だったわ〜！！


縁に油が光っていますね。