玄関です


おいしいスィーツを作りたい♪と願うわたしの♡をいつも刺激してくれるquilt4さんが、
10月にオープンしたオーブン･ミトン・カフェを紹介してくれていました。
「おいしい！生地」というおいしい本を出しているお店ならば、ぜひぜひ行かなければ！

都内はおろか国内でも海外でもおいしいものを探し当てる嗅覚をお持ちの気ままさんをお誘いして、武蔵小金井まで行ってきました。

今日のランチ：鶏肉と季節の野菜の煮込み
野菜の歯ごたえが絶妙で美味！　　
こちらはキッシュセット

こんなケーキが楽しめます♪

　

　

パイ生地のサクサク感といったら！
この口ざわりを出すためにはやっぱりフードプロセッサーを買うっきゃないかな？！
タルト生地作りにも活躍してくれそうだし、なぁ･･･。
そうそう、田舎に住んでいても何年も前からオーブンミトンのシュークリームの美味しい噂を聞いていました。
噂はウソではなくって、本当でしたよ！

はけの森という豊かな自然がそっくり残されている地域の一角にあるこのカフェは、訪れる人たちが絶えない素敵な空間でした。
小嶋ルミさんのお菓子の教室帰りのquilt4さんや、彼女のお友達も集まってくれて楽しいひと時でした。
今回はベストメンバーでしたね♪
初めてお会いしたというのに、おしゃべりがつきませんでしたもの。
また行ってみたいなぁ。
そのときは是非またよろしくです！