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長野から、いらっしゃいませ♪ 
1011apple1.jpg

レモンにもいろんな味があるように、
紅玉もきっとバラエティーがあるはず!
そう思って、今年は2か所の紅玉を注文してみた。
これはその中の長野バージョン。

1011apple2.jpg

県南のりんごの名産地で獲れたというものと並べてみると・・・
長野バージョンは重さ240~280g。
対する県南バージョンは140g。
重量の差は糖分の差、なのかな?
心持、光り方が違うように見える。



味は、ちょっとびっくり(☆☆)
長野バージョンに比べて、県南バージョンは酸味が厳しい。
とっても刺激的(>_<)

加熱すると、どうなるのかしら?
早いうちにこの答えを出したいと思います。
(が、週末はまだ遠い先だ・・・)

今年は、アップルパイを極めるぞ(えいえいおー)
そのためには練習あるのみ。
みなさん、その節は、よろしくです!
 
 
美味しそう!! 
こんばんは!! 美味しそうですne
~!!
私は、アップルパイが大好きでよく買って来ては食べているのですが、写真を見ていたら、物凄く食べたくなりました!!
うひょ~~~!! 
ほんとに真っ赤!!ですね。すごい色の濃さと輝き…。
酸味がびっくりするくらい厳しいんだ…。
これ,もしかしたら大化けするかもしれませんよ~(^^)。
結果報告,楽しみにしています!(^0^)
☆Next-JIS さん 
初めまして。
ようこそいらっしゃってくださいました!
アップルパイは、作るたびに改良点が増えていくような気がします(てへへ)
でも『失敗は成功の素』を合言葉に、
精進したいと思っています!
それにしてもNext-JIS さんの写真は、とってもとってもきれいで、いいですねぇ☆
☆さとかさん 
結果報告、了解です!
週末が待ち遠しいです!
今朝は酸っぱさが厳しい小さいほうの(県南バージョン)りんごを、
プレーンヨーグルトに混ぜて(ごまかして?!)
食べちゃいました(トホホ)
本屋さんで 
お茶と探偵1「ダージリンは死を招く」というのを購入してしまいました。「紅茶とお菓子がいっぱい、でも、死体が一つ」という帯に誘惑されたのよ~。アメリカ屈指の茶葉鑑定人が探偵なんですって!これってsmashさんのことなんじゃないの?なんて思ってしまった・・・これ、次まわしますね。責任とって下さい(笑)
☆なぎさん 
その本のタイトル、知っています。
気になっていました!
まわしてくれるの?!うれしいです(ニコニコ)
茶葉の鑑定って、難しいでしょうねぇ。○メリカ人が?!って聞き返したら失礼でしょうから何もいわないでおきます(お口にチャック!)
 

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