Archive [ 200804 ] 記事一覧
しいたけととクレソンで
テニスコートで食べようと作った炒飯。頂き物のしいたけがあったので、薄切り、というよりはやや厚めにカットして。このしいたけは、原木しいたけといって、菌生しいたけとは異なるもの・・・（らしい）。なんとなく歯ごたえがよさげな感じがしませんか？（誘導質問、とも言う）いえ、本当にまったりとした口触りがうれしいきのこなんですよ。実家の母が以前作ってくれたお味噌汁の具のしいたけ、あのときの歯ざわりと同じだ〜〜！...
せり
秋田の名物料理といえば、きりたんぽ。そのきりたんぽに欠かせない名脇役は、いろいろあるんだけど、せりは絶対に外せない！せりは秋から冬が旬で、春になると茎が硬くなり苦味も強くなる。暑い時期にきりたんぽを食べることが滅多にないのは、このせりが美味しくないため。昨日お店で発見したせりは、なんとなくまだダイジョーブ、のような顔をしていたので、思わず購入。その隣にあったクレソンも手ごろな値段で束になっていたの...
季節は八重桜
定点観測で見ていただいた桜はすっかり散ってしまって、葉桜になりましたが、おうちの前では、八重桜が満開です。先日までのソメイヨシノの満開のときには、見事なまでにじみ〜な木だったので、見物する人の中には、この木は病気なの？と不思議そうな顔をして見上げる困ったチャンもいるんですよ、ふふふ今頃は、札幌あたりもきれいでしょうね。...
トマト
今年の冬は、野菜売り場でずいぶんたくさんのトマトを見たような気がする。今の日本では1年中トマトが赤く輝いていて、流通量は野菜１って聞いたような。でも、トマトって･･･夏の野菜よね？！寒い冬は、売り場で見ても、甘いって書かれていても、うすらさむくて、食指が伸びなかったのは、わたしだけかな（苦笑）へそ曲がりなのかも暖かい日が続いてきたおかげで、ようやくトマトが欲しくなった今日この頃です。こんないいトマトは...
ING も よろしく♪
先週からヨーロッパのあちらこちらで、クレーコートの大会が開かれています。今日からは、ラファエル･ナダルも出場するマスターズシリーズ・モンテカルロ大会も始まりました。わくわくドキドキクレーキングのラファを応援したい思いが高じて、別館を作ってしまいました。...
水色（すいしょく）について
峠の雪も消えたので、今年も盛岡市のしゃおしゃんに行ってきた。たった1週間前のことなのに、写真を見て必死に記憶を辿る・・・危険間近smash的記憶ただ、未だに鮮明なのはあの時見たお茶の水色（すいしょく）と、その驚き。あの感動は、忘れないでいる。その日は、日本の緑茶（左下：a）と、海外生れの緑茶（左上：b）そして気仙の緑茶の砕茶（右：c）の品茶が行われていたの。しゃおしゃんで品茶するときは、飯茶碗のような器を...
- 2008.04.19
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桜 定点観測
4月11日 開花宣言翌日4月12日朝4月12日夕方4月14日朝失礼、目の毒だっだったかな？4月15日朝満開の桜には、青空が似合うんだけどなぁ･･･4月16日朝言ってみるもんですね〜、待ってましたの青空です♪おまけ 桃はまだ蕾4月17日 朝ここ何年か、桜の花の香りを意識している。ずーっと長いこと、桜の花には香りがないものだと信じていたけれど、決してそうではなく、しっかりした心と鼻を持っているヒトには、わかるらしい！もちろん...
Davis Cup World Group 2008 - Quarterfinal
DAY3今日はシングルス先に2勝しているチームは、さくさくっと勝ち上がりたいところ。でもね、ロシアにチェコは黙っていませんよ!！と思って初めてチョビに応援していたのに･･･リタイアですか？！あ〜ぁ〜誰かさんの嘆き声が聞こえる気が(苦笑)Day2今日はダブルス。スペインとアメリカは、初日にシングルスで2勝しちゃったから、ダブルスでちゃっちゃと決着をつけてＳＦに進出したいところだけど、両国のダブルスにはかなり大きな差...
いつまでも、あなたのままでいてね
いつの頃からか、このお菓子が好きでした。なかなかこちらではゲットできないので、上京したときの、自分への密かなおみやげにしていたものでした(笑)子供が小さかったときには、3箱入りを買うと、3人で3日間、毎日色違いで、1種類ずつ食べてました。初日はじゃんけんで何を食べるか、決めていたっけ。ほほえましいでしょ！先日マヨルカの☆カップを買ったお店で、久しぶりに購入しました。(そう、こちらでも買えるようになってしま...
増殖中
マヨルカの星空が、春(クレーシーズン！）を迎えて、増殖しています♪以前からあったコーヒーカップ(手前左)に加えて、先日ゲットした背の高いカップ(中央奥）。そして、今日から仲間入りのティーカップ(手前右)せっかくですので、それぞれに紅茶を入れて飲んでみました。きっと味わいが違うように感じるかも。今までの経験から、想像すると･･･主に香りが違って感じるかもしれない･･･。たぶんもしかして、ティーカップのお茶の香り...
07龍Ｃ�＿Ц�0327☆ (龍井)
マヨルカの星空カップで、龍井飲んでいます。今夜も美味しくって、止まらない〜♪でもこのお茶、もうすぐ飲みきってしまう I miss you!大陸で現在製茶している愛子さん情報によれば、今年のお茶の出来栄えは、かなり期待できそうだって！愛子さんのブログで、製茶の様子が動画で見られます。これを見ると、彼女の掌のあちこちがヤケドだらけなのが痛いくらいよくわかる(涙)美味しいお茶を作ってくれて、ありがとう♪このお茶を飲ん...
- 2008.04.09
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あなたの天使は？
うちの町のフリーペーパーに載っていた心理クイズです。『天使』と聞いた後、次に思い浮かべるのはどれですか？ a 神様 b 羽根 c 赤ちゃん d 天国 気になる結果はこちらをどうぞわたしと同じものを選んだ仲間はいるかしら？！いて欲しいわぁ♪...
The 2008 Sony Ericsson Open March 26 - April 6, 2008 Miami, FL USA
The 2008 Sony Ericsson Open March 26 - April 6, 2008 Miami, FL USAWebsite DRAW S / D OPもう、優勝しか、見えません！！Results for Sunday, April 6, 2008Singles - Final [2] R Nadal (ESP) vs [4] N Davydenko (RUS) 4-6 2-6 残念！今までの調子のよさが、どこかへ行ってしまいました。終わったことはしょうがないね準優勝って、充分立派だわ。(われながら説得力がな...
優勝祈念 ( 記念になぁれ！)
お買い物に行ったら、越後姫というイチゴと出会う。香りと甘さがよい、と書かれていたので、どれどれ？と香りをクンクンしてみた。あらっ、小さいとき食べたイチゴの香りが！なんだか懐かしい。うちでは潰してから牛乳かけて食べたんだよね。こんな香りがしてたんだった、うんうん。そうだ、これで、アレを作ったらどうかしら？作りたいわぁ！というわけで、お砂糖のベッドでお昼寝してもらっています。香りのよいジャムになればい...
緊急プレゼント企画♪
現在マイアミで行われているThe 2008 Sony Ericsson Open は、4月6日日曜日の正午午後1時(日本時間：4月7日午前2時）から男子シングルス決勝が行われます。わたしが応援するラファエル･ナダルが、ロシアのダビデンコと対戦します。ラファがスペイン人初チャンピオンになると信じているわたしから、ラファがチャンピオンになったらスィーツをプレゼントしたいと思います。なんだかこの前の4月1日に、人騒がせな馬鹿なことかいて反省...
マヨルカの星
今日、久しぶりに入ったお店で食器コーナーを覗いて発見しました。シビラのカップ♪マヨルカの星空をイメージしたというあのシリーズのカップです。フィアンセの笑顔で勢いづいているロディックと対戦できるかどうか(ロディック、おめでとう♪）、今夜の1戦で決まるわけですね！わたしは、このカップで美味しいお茶を飲みながら応援したいと思います。今日、1年ぶりにこのカップと再会できたのは、やっぱり愛があるから、よね...
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